为进一步规范农村家庭宴席食品安全管理，有效预防和控制农村家宴造成的群体性食物中毒及食源性传染病等食品安全事故的发生，和政县采取多项措施，重点加强农村家宴食品安全管理工作。
　　一是建立了农村家宴管理制度，出台了《和政县农村家庭宴席食品安全管理实施方案》，制定了《和政县农村家庭自办宴席食品安全管理制度》，对农村家宴食品采购贮藏、环境卫生、申报登记、现场管理等进行明确的规定；二是将农村家宴食品安全管理工作列入了《2009年度和政县食品药品监管工作目标责任书》，确定了工作目标，明确了工作责任；三是在全县范围内实行农村家庭宴席申报备案管理和现场指导工作，要求家宴举办者将就餐时间、人数、场地、厨师等情况事前向乡镇人民政府食品药品安全监管办公室报告，接受相关人员的监督指导；四是充分发挥农村食品药品监督网络和乡（镇）食品药品安全监管办公室的作用，要求食品药品监督员、协管员对农村家宴及时备案管理，做到“事前知道、事中监督、事后追踪”的管理要求，构建起了县、乡、村三级监管体系；五是对农村家宴制作者进行备案登记，每年进行一次健康检查及相关法律法规知识和食品安全常识的培训。
　　加强农村家宴管理是食品安全工作的一项重要内容，对有效预防和控制农村家宴食品安全事件的发生，全面推动全县食品安全,尤其是餐饮消费环节安全具有重要意义。