日前，湖南省张家界市食品药品监督管理局制定多项措施，确保食品安全监督抽样工作取得实效。

　　一是高度重视，成立机构。该局高度重视食品安全监督抽样工作，召开专题会对此项工作进行周密部署，成立以局长为组长的食品安全监督抽样领导小组，加强工作的组织领导。

　　二是出台方案，明确责任。出台《食品安全监督抽样工作实施方案》，在每一次抽样之前均制定抽样细则，并进一步细化工作任务，明确工作职责，具体责任到人。

　　三是加强培训，规范操作。举办食品安全监督抽样培训班，邀请专家对抽样人员进行授课，强化培训，加强现场指导，确保样品质量合格。

　　四是充实力量，及时送检。添置抽样必备的仪器设施，并派专人专车，对抽样品进行及时检验。

　　五是纳入考核，严格奖惩。将此项工作纳入年终绩效考核重点项目，对工作出色的，给予奖励和表彰；对工作不到位的，按照相关制度进行处理。

　　截至目前，该局进行了8次共90品种的食品安全监督抽验，样品均符合检验标准。