来北京参加第五次中美战略经济对话的美国农业部长爱德华·谢弗３日在美国驻华使馆的新闻发布会上就世界贸易组织多哈回合谈判及中美在食品安全领域合作的前景进行了展望。

　　在谈及多哈回合谈判时，谢弗表示，美国对在今年年内完成多哈回合谈判抱有信心。“在过去两个月中，我们已经取得了很多进展，特别是我们也得到了中国和巴西谈判代表的帮助。”

　　在回答记者关于中国食品安全问题频发的提问时，谢弗表示，“我坚信中国本地提供的食品是高质量的，并且是安全的。”

　　他说，在食品安全的监管方面，中国已经越来越多地利用系统的方法来取代原有的最终产品检测，例如最近的食品安全立法草案。而且，“非常重要的是中国政府已经有决心来解决食品安全的问题”。

　　谢弗表示，全球化使得各国食品体系的相互依赖性日益增加，因此必须共同协作来保护所有的消费者。他说，美方会继续与中方合作，建立起检验和防范体系，希望在未来能够避免类似的食品安全问题发生，并确保食品安全问题不会成为贸易壁垒。

　　他表示此次对话中美双方将不会谈及奶制品中含有三聚氰胺的问题。“我自到了中国以后一直吃得很好。”他说，“早上喝咖啡的时候还会有一大杯牛奶。”