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西安市食品药监局开展春节前后餐饮服务环节食品安全考核评比
来源:西安市食品药品监督管理局
2010年03月08日

 

  为了认真落实市政府第十四届106次常委会精神,依据《西安市政府办公厅关于对2010年春节前后四项重点工作进行考核评比的通知》要求,市食品药监局在13个区县组织开展了春节期间餐饮服务食品安全监管工作考核评比活动。

  经考核评比:

  一是监管措施有力。市食品稽查分局检查市管餐饮服务企业覆盖率达到98%,查处违法案件16起,发出整改意见书560多份,对问题较多一时难以纠正的企业,责令其停止经营年夜饭,通过检查整顿进一步促进了餐饮服务环节的食品安全工作。

  二是职能履行较好。各区县政府对食品安全重视程度高,能克服卫生部门和食品药监部门正在进行餐饮服务监管职能交接的困难,确保监管工作不间断。

  三是重点突出。问题乳粉及相关乳制品彻查专项行动机构健全、工作落实、效果明显。承接年夜饭、节日期间用餐密集的场所未发生食品安全问题。

  四是安全应急工作落实较好。市局及各区县局均成立了应急处置领导机构,设定了处置程序,明确了职责分工,公布了举报电话,为预防节日期间食物中毒事故的发生做好了充分的应急机制准备。

  考核评比结果:莲湖区、雁塔区、阎良区、高陵县成绩较为优秀。

  

 

 
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