新年伊始，鄂州市根据全省关于创建餐饮消费食品安全示范区的有关文件精神，迅速启动了梁子湖区创建全省餐饮消费食品安全示范区工作。

    为确保创建工作顺利开展，鄂州市采取多项措施狠抓落实，一是成立了以市食品安全监管领导小组副组长、市食品药品监督管理局局长熊福安为组长，各成员单位分管领导为成员的创建工作领导小组，梁子湖区也成立了由副区长龚春娥任组长的创建工作专班，为创建工作的开展提供了组织保障。二是召开了专题会议，研究部署示范区创建工作，并将创建工作列入2010年食品安全目标责任书的重要创建内容。三是制定了切实可行的创建工作方案，落实了创建工作责任制，明确了创建工作任务，区、乡镇（街道办事处）、村（社区）还层层签订食品餐饮消费安全工作目标和创建工作目标责任书。四是加强了创建工作指导，3月初，市食品安全监管领导小组副组长、市食品药品监督管理局局长熊福安亲临梁子湖区进行了专题调研，听取了该区政府创建工作的打算和建议，并对创建工作提出了具体要求，为扎实开展各项具体工作夯实了基础。