为贯彻落实市政府《秦皇岛市牛羊鸡定点屠宰管理实施方案》和《秦皇岛市人民政府关于在城市区实行羊、鸡定点屠宰管理的通告》精神，切实提高我区餐饮服务单位羊鸡肉产品质量，确保广大人民群众身体健康和生命安全，海港区卫生执法监督所于2010年1月20日起在辖区范围内大力开展餐饮业羊鸡肉及制品专项整治。

        本次整治以中小餐饮、集体食堂为重点，结合日常监督，重点对其台帐登记和索证情况进行检查，对检查发现的情况逐一进行了认真登记。截至目前，共检查各类餐饮单位74家，集体食堂12家。绝大多数餐饮单位台帐登记齐全，肉品来源有底可查，能够出示检疫合格证明；但其中有25家餐饮单位仅有台帐登记，未能出示近期的肉品索证。存在问题的餐饮单位多为小餐饮单位，我所已对其提出整改要求，并将不定期进行再次抽查。