为深入开展餐饮服务食品安全宣传，把餐饮服务食品安全知识教给广大人民群众，增强全社会的食品安全意识，近期，国家食品药品监督管理局组织编写了餐饮服务食品安全知识科普读物《安全饮食健康生活》。

　　《安全饮食 健康生活》采用图文并茂的形式，介绍了消费者在外就餐注意事项、消费者居家饮食注意事项、预防食物中毒基本知识、消费者发现食品安全问题如何处理等内容，为保障消费者饮食安全提供指导和帮助。

　　各地餐饮服务食品安全监管部门可在国家食品药品监督管理局网站“餐饮服务食品安全整顿”中“宣传教育”栏目，下载餐饮服务食品安全知识科普读物《安全饮食 健康生活》电子版。请各地餐饮服务食品安全监管部门根据需要自行印制并广泛发放。