为进一步推动餐饮服务食品安全知识的深入普及，提高全社会的食品安全意识，国家食品药品监督管理局将于9月6日启动以“安全饮食，健康生活”为主题的餐饮服务食品安全知识竞赛活动。本次活动由国家局主办，中国食品质量报承办，答题截止10月31日。届时，国家食品药品监督管理局网站、中国食品质量报、新浪网、法制网等新闻媒体将刊登知识竞赛题目及参赛办法。

　　此次竞赛设置一等奖10名、二等奖50名、三等奖100名、纪念奖500名。对组织人员参赛达到一定规模的单位，颁发优秀组织奖和集体组织奖。