河北省食品安全监管协调领导小组办公室

工作简报

第十一期（总第六十一期）

国家食药监局惠鲁生副局长

到宽城县视察食品安全示范县创建工作

8月21日，国家食品药品监督管理局惠鲁生副局长、食品安全监察司童敏司长在省局赵瑜副局长的陪同下，到我省承德市宽城县视察食品安全示范县创建工作。

惠鲁生副局长首先视察了宽城县峪耳崖金秋连锁超市、宽城镇天利养殖有限公司和宽城镇西红柿蔬菜基地。在视察超市过程中，惠鲁生副局长详细询问了各类商品的价格和进货渠道，针对宽城县食品安全示范店和农家连锁店进货渠道单一问题，提出拓宽进货渠道，引进竞争机制，使各类食品价格更趋合理的意见。通过视察天利养殖公司和宽城镇西红柿蔬菜基地，提出了进一步做大做强畜产品生产基地，建设农产品标准化示范基地的具体要求。随后惠鲁生副局长听取了宽城县政府关于食品安全示范县创建工作的汇报，观看了宽城县“扎实推进食品安全工作，全面保障公众饮食安全”的电教片。

惠鲁生副局长对宽城县食品安全示范县创建工作给予了充分肯定。认为宽城县县委、政府对食品安全示范县创建工作非常重视，能够利用现有渠道，发展食品行业，食品安全示范县创建工作起步快。在创建工作中认识到位，能够积极引导各有关部门，将各项工作转移到试点这项工作重点上。相关部门配合有力，联合执法工作有效开展。

惠鲁生副局指出，食品产业是一个大的支柱产业，食品安全的根本问题就是食品工业化的问题。惠鲁生副局长要求宽城县委、县政府要认真研究需求变化，改变供应结构，在现有基础上，发展可持续产业，动真心、用真情、使真劲，做到统筹兼顾、协调发展，充分利用资源优势，抓住有利时机，将宽城的杂粮、苹果、板栗、桑叶、蚕茧等产业做大做强。

针对宽城县食品安全示范县创建工作，惠鲁生副局长提出了四点具体要求，为创建工作明确了方向。一是要完善责任体系；二是要使食品安全链条动态，并且可控制；三是要做到有效应急；四是要做到广泛普及，做好宣传教育工作。

最后，惠鲁生副局长要求宽城县委、县政府和各有关部门要再接再励，切实做好创建工作，争取做全国食品安全示范县中的示范县和排头兵。

食品安全协调处

2007年8月24日