桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。但桃子也不是人人都能吃，如平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

　　提醒：桃子味甘而性温，过量食之则生热。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人也不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。