河北省食品安全监管协调领导小组

工作简报

迎奥运食品安全专项整治专刊                  第十五期

省委常委、副省长杨崇勇主持

召开奥运食品安全工作专题会议

５月３０日，省委常委、副省长杨崇勇同志主持召开了迎奥运食品安全专项整治阶段调度会。会上，省直有关部门汇报了一个月来工作情况，存在问题，下一阶段工作安排。省委常委、副省长杨崇勇同志作了重要讲话，参加会议的还有宋振华副秘书长、省食品药品监督管理局、省农业厅、省卫生厅、省商务厅、省质监局、省工商局、河北出入境检验检疫局的主要负责同志和主管处长。

杨崇勇副省长在听取了各部门的工作汇报后指出，前段工作总体上看，各部门对奥运食品安全工作非常重视，成立了专门的领导机构，制定了详细的工作实施方案，进行了全面的动员部署，奥运食品安全专项整治和奥运食品安全保障工作正在积极推进。各部门积极开展奥运食品安全专项整治行动，工作得力，富有成效。但是也应当看到，在奥运食品安全方面仍然存在一些不容忽视的问题，主要是对小餐馆、小摊点、小食杂店、小作坊、集贸市场等薄弱环节的整治力度需要进一步加大，对奥运食品直供基地和企业的监管措施还没有完全落实到位，各部门对秦皇岛分赛区奥运食品安全工作要进一步加强支持和指导。

杨崇勇副省长对今后的工作做出具体要求。一是对重点区域和产品加大整治力度。要突出重点、集中力量，在前一段工作的基础上，继续加大对纳入北京奥运接待的酒店、重点旅游景区和交通干线沿线的“四小”即小餐馆、小摊点、小作坊、小食杂店的整治力度。对供应北京的肉、蛋、奶、蔬菜、水产品等大宗产品，要加大监管力度，严格落实标准规范，加大检验检测力度。一旦发现问题，要立即退市并追溯源头。继续深入开展“五种”及其国家明令禁用农药的查处、收缴工作。二是要严格落实对奥运食品直供基地和企业的各项监管措施。对定点供应基地和企业要进行２４小时驻点监管，切实将“驻场监管、封闭管理、批批检验、严格准出”制度不折不扣地落实到位。特别是要把驻点监管制度落实到位，绝不能搞“以包代驻”、“以巡代驻”。同时要在生产、储存、运输等各环节，扎实做好安全保卫工作，严密防范人为破坏和其他外来污染。三是加强对秦皇岛分赛区食品安全工作的监督指导。秦皇岛作为奥运会分赛区是重中之重，省直有关部门要按照任务分工和两次会议、两个方案要求，以比其他市更高的标准，做好对秦皇岛种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费各环节集中整治工作的指导和监督，把《工作实施方案》中的“四个落实”要求落实到位，切实做到所有奥运食品来源可靠，确保秦皇岛分赛区奥运食品安全万无一失。四是抓好兴奋剂专项治理工作。要按照国家食品药品监管局等八部局兴奋剂专项治理方案的要求，各有关部门要密切配合，严格规范蛋白同化制剂和肽类激素生产经营、进出口、互联网信息发布和交易行为，加大对兴奋剂违法违规案件的查处力度。要特别加强对秦皇岛市和环京津地区等重点区域和药品零售等重点环节的监管，确保零售药店不销售除胰岛素外的蛋白同化制剂和肽类激素；确保零售药店在销售除蛋白同化制剂和肽类激素以外的含兴奋剂药品时，严格凭处方销售；确保市场上所有含兴奋剂的药品全部标注“运动员慎用”标识。五是加强督导检查和整改工作。现在距离奥运会开幕只有两个多月的时间了，我们的专项整治工作、对奥运直供企业的各项控制工作都进入最关键的时期。各级各部门要负起监督、检查、督促的责任，有关领导要亲自深入基层、深入企业、基地，进行实地检查、指导，发现问题和企业存在的困难，及时协调帮助解决。同时要切实做好奥运食品安全应急处置准备，按照相关应急预案要求，落实各项应急处置准备工作，确保发生食品安全事故时，能及时有效应对。六是加强对奥运食品安全宣传工作的管理。对外宣传主要是宣传我省食品安全专项整治成果，介绍和说明我省在食品安全工作方面做出的努力和采取的有效措施。

对各部门提出的问题，杨崇勇副省长指出：省食品安全监管协调领导小组办公室专门办个专报，及时报告各地、各部门在专项整治中存在的问题，目的是发现问题、及时整改；在食品安全专项整治行动中省直有关部门应积极争取中央各部门的帮助和指导；进一步完善重大食品安全事故应急预案；针对食品安全监管工作中出现的新情况、新问题，要继续探索长效监管机制；六月底再次召开迎奥运食品安全专项整治调度会。

最后，杨崇勇副省长要求：前一段各级各部门抓得很紧，做了大量工作，取得了一定成效，但完成好奥运食品安全工作任务还很艰巨。我们要发扬不怕困难、连续作战的精神，继续以饱满的工作热情，高度负责的工作态度，全力以赴做好下步工作，为奥运会成功举办做出应有的贡献！